圆白菜搭配花生米一起炒，鲜酸微辣，脆嫩爽口，家人爱吃的家常菜

花生炒白菜，酸爽微辣，香脆爽口，全家爱吃的家常菜《简介：这里是专注于分享简单家常菜和美味宝宝辅食，用美食拓展生活幸福滋味的第一美食家。》

【资料图】

在我们的日常生活中

我想很多人都非常喜欢吃家里的薯条。一方面，他们的烹饪技术非常简单，其次，配料的搭配也相当简单。由于现在城市居民不太喜欢做饭，虽然他们也知道每天吃外卖无法获得健康的身体，但是为了做饭很多美食的制作都需要一定的厨艺。当你想做饭时，我不知道如何开始于是尝试失败后，我又开始叫外卖。反复恶性循环。其实在笔者看来，如果我们真的对烹饪食物没有太大的信心，只要找到一些可以分两步或三步准备的快餐。

就拿今天分享的花生炒白菜来说吧，

它的烹饪方法只需三步，且成品鲜、酸、微辣、香脆、细腻、爽口。从锅里做饭到锅外做饭，总时间约为五分钟。此外，不需要任何烹饪技能，所以如果你也想开启自己的烹饪之路，这种食物是一个非常好的选择。如果你也很喜欢这道美食。让我们看看他是如何做饭的。

【美食名称】：花生炒白菜。

【原料】：酒鬼花生80g，青菜250g，蚝油一勺，生抽一勺，香醋一勺，白糖3g，盐3g，干辣椒碎少许。

第一步：先将白菜切成长宽约1.5厘米的正方形或菱形片，尽量不要切丝，然后放入大碗中，加入准备好的盐，分次拌匀腌制八分钟。相比这一步的作用，主要是为了让白菜快速脱水，增加嫩度。

第二步：锅内放入适量的油，倒入50%油温的九桂果仁炒香，然后在60%油温的状态下大火搅拌一分钟。

第三步：将准备好的白菜控水适量，倒入锅中煮一分半钟，搅拌均匀，加入准备好的蚝油、生抽、香醋、白糖、干辣椒片炒熟再等一分钟。准备品尝。

比起今天的美味，

白菜不要在火锅里煮太久。这会影响它的脆弱性。如果今天你很喜欢这道美食，你不妨自己在家试试。

那么今天的美食就分享到这里了，如果还有什么不懂的，也可以私聊笔者。.我们邀请您点赞、收藏、关注和评论。明天见。

关键词： 恶性循环 还有什么 尽量不要